北海道・函館のプロが通う市場 「はこだて自由市場」

 

 

グリーンベルト付近にあったヤミ市が始まり。誕生から60年以上が立った函館の台所、「はこだて自由市場」。

野菜、花、乾物屋などたくさんの専門店が軒を連ねていますが、なんといってもメインは鮮魚店! 市民はもちろん寿司職人など市内の料理人御用達でもあり、鮮度と質のよさが分かります。

毎月8、18日は「自由市場の日」として特売デーとなっています。通常でもお昼を過ぎると店じまいしてしまう店舗が多いので、函館朝市同様、早起きして行ってみて下さい。場内には、市場の新鮮な魚介が楽しめる海鮮丼店、カフェ、ラーメンなどのレストランも入っています。

■はこだて自由市場
住所:函館市新川町1-2
電話:0138-27-2200(事務所)
時間:6:00~18:00(一部異なる店あり)
定休日:日曜日
Pあり
地図:Yahoo!地図情報
URL:http://www2.ocn.ne.jp/~jiyitiba/

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