地元のお母さんたちが腕をふるう、霧島の「waiwaiアトリエ」
鹿児島県、霧島にあるランチバイキングのお店、「waiwaiアトリエ」がおすすめです。地元のお母さんたちが、地元の食材を使ってご馳走を作っています。3週間ごとに和・洋・中と入れ替わるメニューで、この日は洋食の日。霧島の野菜がいっぱいのピザにパスタ、焼きたてのパンに手作りジャム、地元食材の炭火焼き、マリネにデザート、それぞれを得意な人が調理を担当しているそうです。料理は、どれも美味しくて、毎日食べたい優しい味でした。おかわりモリモリ! 私が訪れた時のメニューでは、芹と蓬のフォカッチャが特に美味しかったです。
テラス席があるので、自然いっぱいの気持ちの良い席で、美味しいランチをいただくことができる素敵なお店です。
■Wai Wai アトリエ (ワイワイアトリエ)
住所:鹿児島県霧島市牧園町宿窪田2972-9
電話番号:0995-76-0333
営業時間:11:30~15:00
定休日:不定休なので、事前に電話をした方が良いかもしれません。
地図:Yahoo!地図情報