「へしこ」はご飯に乗せても良し、お茶漬けにして食べても良し


さばのへしこundefined

さばのへしこ 


福井で有名なものと言えば、へしこ。特にさばのへしこが有名で、丸ごと一匹は見た目も豪華。

保存食のため、味が濃い。少量でもご飯が進みます。食べ方は軽く洗って糠を落とします。食べる分だけ切って焼いてください。

鮭などの切り身のように一度にたくさん食べると塩辛いので、チビチビと食べる感じですね。

ご飯に乗せても良し、お茶漬けにして食べても良し。一度食べたらハマること間違いなし! 福井のへしこはオススメです。


■お店のデータ
松風荘あらや

〒913-0061
福井県坂井市三国町梶38-37-2
電話 : 0776-81-3522
FAX : 0776-81-3504
URL : http://www.etizengani-club.com/fax-order.html
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