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青のり、あおさ好きにオススメ! いわき「青のり麺」

磯の香り、青のりの風味が美味しい干し麺。薄い醤油だしで食べても美味しいですし、茹でて冷ましてサラダなどをトッピングして頂いても美味しいです。震災で製造停止を余儀なくされたそう。一日も早い復活を願っています。

矢野 きくの

矢野 きくの

節約・家事・100円ショップ ガイド

家事アドバイザー・節約アドバイザーとして、家事の効率化、家庭でできるSDGsを中心に、テレビ、講演、連載などで活動。 時短家事術、シニア家事のアドバイスをはじめ、「防災士」として家庭での備え、「食育指導士」の資格も持ち食品ロス削減をテーマにした講演など【著書】シンプルライフの節約リスト(講談社)他。

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いわきの香りを感じる干し麺

磯の香り、青のりの風味が美味しい

磯の香り、青のりの風味が美味しい

福島のお土産といえば「いわき青のり麺」をおすすめします。

いわき青のり麺は、「いわき市に新しい名物を」ということで平飲食業会麺部会が数年前に開発した商品だそう。磯の香り、青のりの風味が美味しい干し麺です。青のり好き、あおさ好きの方は絶対に気に入るお味。薄い醤油だしで食べても美味しいですし、茹でて冷ましてサラダなどをトッピングして頂いても美味しいです。

「いわき・ら・ら・ミュウ」などの名産品が売られている場所で購入することができました(200gで270円)。ホームページによれば東日本大震災で製造停止を余儀なくされ、2012年8月現在でも再開の目途が立っていないそう。一日も早い復活を願っています。

■ホームページ
http://www6.ocn.ne.jp/~iwakimen/

※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。

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