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7月25日OPEN 菓子工房ルスルス 浅草店(4ページ目)

7月25日(水)12:00~にOPENする菓子工房ルスルス浅草店。東麻布にある「菓子工房ルスルス」の2号店です。浅草駅からは1km弱と徒歩では少し遠い立地と思われるかと思いますが、浅草寺からは徒歩4分ほど。浅草寺への参拝がてら、立ち寄るのもよさそうです。

下井 美奈子

執筆者:下井 美奈子

スイーツガイド

キッシュとマフィン 

 

 

<左手前から>
トマトとパプリカの夏野菜キッシュ」 280円
トマトの酸味と色鮮やかなパプリカの食感も楽しい、サッパリとした味わいのキッシュ。

プラムのタルト」280円
プラムの酸味が生かされた甘酸っぱい爽やかなタルト。

ブロッコリーのアーモンドキッシュ」380円
グリュイエールチーズ、パルメザンチーズのコクを生かし、スライスアーモンドとブロッコリーがたっぷりと詰まった、体に優しい味わい。

スパイスのカップケーキ」280円
クローブ、ローリエ、シナモン、ラム酒などが加わり複雑な風味が癖になる味わい。

焼き菓子たち

 

  

<手前から時計回りに>
きな子」 250円  塩味が隠し味のきな粉のブールドネイジュ。
ビスコッティ」 350円  ライスパフがはいった軽い食感のビスコッティ
メイプル」 330円  メープル風味のクッキー
アルル」 330円  薄いキャラメルチュイルが中心った軽い食感のクッキー。ひまわりのような形から、ひまわり畑で有名な南仏の「アルル」を名称に。
ちどり」 330円  シナモン風味のサブレ
御神本サブレ」 250円ジンジャーを加えたスペキュロス風味の猫型サブレ

<別皿>
らくだの涙」 330円 珈琲とヘーゼルナッツのメレンゲ菓子

あとがき

オープン時はテイクアウトのみ

オープン時はテイクアウトのみ

骨董市や古道具屋で小物や家具を揃え、建物のリノベーションにも新田さん姉妹のセンスが光る設えは、心が安らぐ空間。
オープン時は、テイクアウトのみですが、今秋にはイートインも始められる予定とのこと。
浅草散策中、この空間で手作りならではの優しいスイーツと共にお茶する時間は格別でしょう。

SHOP DATA

■店名:菓子工房ルスルス【浅草店】
■住所:〒111-0032東京都台東区浅草3-31-7
■TEL/FAX 03-6240-6601
■定休日 日曜日
■営業時間 12:00~18:00
■テイクアウトのみ(2012年秋よりイートイン開始予定)
■URL http://www.rusurusu.com/
■BLOG http://blog.rusurusu.com/(最新情報はこちらから)
*定休日及び営業時間は、2012年7月現在の日時になります。
変更される場合がありますので、詳しくは上記ホームページをご確認ください。
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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。

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