ホットケーキミックスで作る簡単にんじんスコーン
材料は3つだけ、ホットケーキミックスで作るキャロットスコーンの作り方をご紹介します。砂糖を使わず、にんじんの甘みだけ、まるごと1本のにんじんを使ったヘルシーなスコーンです。型抜き不要のドロップタイプのスコーンは、野菜嫌いの方でもおいしく食べられるヘルシーなおやつです。焼き立てをお楽しみくださいね。
簡単キャロットスコーンの材料(8個分)
キャロットスコーン | |
ホットケーキミックス | 1袋(150g) |
---|---|
にんじん | 1本(すりおろす) |
マーガリン | 大さじ1 |
簡単キャロットスコーンの作り方・手順
ホットケーキミックスで作る簡単キャロットスコーン
1:ホットケーキミックスとにんじんを混ぜる

ボウルにホットケーキミックスとすりおろしたにんじんを入れ、ゴムべらで全体が均一になるまでよく混ぜます。オーブンを180℃に予熱を始めます。
2:マーガリンを混ぜる

マーガリンを加え、さらによく混ぜます。
3:スコーン生地を焼く

オーブンペーパーの上に8等分したスコーン生地をスプーンでおとし、180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。