ホットケーキミックスで作る簡単キャロットスコーン
材料は3つだけ、ホットケーキミックスで作るキャロットスコーン。砂糖を使わず、にんじんの甘みだけ、まるごと1本のにんじんを使ったヘルシーなスコーンです。型抜き不要のドロップタイプのスコーンは、野菜嫌いの方でもおいしく食べられるヘルシーなおやつです。焼き立てをお楽しみくださいね。
簡単キャロットスコーンの材料（8個分）
| キャロットスコーン | |
| ホットケーキミックス | 1袋(150g) |
|---|---|
| にんじん | 1本（すりおろす） |
| マーガリン | 大さじ1 |
簡単キャロットスコーンの作り方・手順
ホットケーキミックスで作る簡単キャロットスコーン
1：ホットケーキミックスとにんじんを混ぜる
ボウルにホットケーキミックスとすりおろしたにんじんを入れ、ゴムべらで全体が均一になるまでよく混ぜます。オーブンを180℃に予熱を始めます。
2：マーガリンを混ぜる
マーガリンを加え、さらによく混ぜます。
3：スコーン生地を焼く
オーブンペーパーの上に8等分したスコーン生地をスプーンでおとし、180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
