トルコ料理「SARAY（サライ）」 [トルコ料理] All About

渋谷のトルコ料理店「ヒラル」は経営者が変更

以前、このサイトで紹介した渋谷のトルコ料理店「ヒラル」は、2010年から経営者が変わり、それに伴い、料理人も変更。現在は別の店として営業している。

アダナケバブのナスのペースト添え「アリ・ナジック」

店を経営するのは、渋谷店のほか、赤坂店、浅草店も経営する「SARAY（サライ）」グループだ（しかし、渋谷店のみは、以前と変わらず「ヒラル」の店名で営業しているが……）。ちなみに、ヒラルの料理人であったハサンさんは、トルコに帰国されました。

レンズ豆のスープ（渋谷店ランチメニューより）

さて、「サライ」だが、この店の最大の魅力は、なんといっても、ランチ時でもディナーメニューを提供してくれるところである。

キョフテセット（渋谷店のランチにて）

もちろん、オトクなランチセットもあるが、打ち合わせを兼ねたランチであったり、ちょっと贅沢なランチを楽しみたいとき、それも異国の風が感じられる料理をつまみたいときには、もってこい、というわけ。