チョコレート/チョコレートのおすすめ店

スイスの老舗ショコラトリー ブロンデル@銀座(4ページ目)

2012年1月21日(土)、銀座8丁目に2フロアからなる「Blondel Ginza」(ブロンデル 銀座)がオープン!スイスで創業160年の歴史を誇る老舗ショコラトリーが世界初出店します。イートインもでき注目の一店です。

下井 美奈子

執筆者:下井 美奈子

スイーツガイド

トリュフ/Truffes 20種 1粒 380円~

トリュフ 一粒380円

トリュフ 一粒380円

ブロンデルのチョコレートは、常に完璧なおいしさを届けるために日々手作りされています。ショコラティエのバスチャンがお店に到着するのは朝の4時。
パン屋さんのように、その日に作ったショコラをお店に並べています。人気のトリュフもなくなれば翌日まで売り切れ。種類も豊富で特に、シャンパントリュフは香りがよく、人気の一品です。

フレーバー:LAIT, NOIR, BLANCHE, CAFÉ, FÈVES DE CACAO,CHAMPAGNE, CARAMELなど、全20種

コンフィズリー/Confiseries 4種 1粒 380円~

フルーツの本来の味が魅力のコンフィズリー

フルーツの本来の味が魅力のコンフィズリー

コンフィズリーは、オレンジ、レモン、パイナップルの砂糖漬けがチョコレートでコーティングされたもの。

通常のコンフィズリーより厚みがあり、しっとりとしフルーツ本来のジューシーな味わいが楽しめます。フレッシュ感を残すフルーツをダークチョコレートが引き締めています。

特にくし型にカットされたオレンジのジューシーな風味はなかなか無い美味しさ。

フレーバー:RONDELLE ORANGE, QUARTIER ORANGE, ANANAS,CITRON 全4種
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