つけ麺ブームの源流といわれる荻窪の「丸長」を訪問(3ページ目)

やっぱりラーメンも美味しかった

えっ、なんで？　30分近く待つんじゃなかったのかしら。そういえば、両隣の人は先に座っているのにまだ注文の品はきていない。

目の前に置かれたラーメンがこちら。

写真を撮るのももどかしく、レンゲでスープをすくって飲んでみた。しょうゆ味。ああ、うまい。実にうまい。懐かしい味だ。さらに麺。
けっこう太い。コシがあるけど、なめらか。わしわしと食べれば、額から汗が吹き出てきた。おいしいなぁ。食べ終わるあたりで、両隣の人の「つけそば」が到着。麺の上に刻み海苔が載っている。

そこで、ハッと気がついた。なにやってんだ、つけ麺の源流を探すためにこの店にやってきたのだ。「つけそば」頼まなくてどうするの。しかし、他にも餃子とか味噌ラーメンとか気になるなぁ。これは通うしかないのか。またやり残した感じで外に出る。おお、寒い。荻窪を少し散歩しようと思ったが、ちょっとだけ歩いて、すぐに駅へ急いだ。

そして、後日、「つけそば」を食べるために再訪問したのだが、そこには、驚愕の結末が待っていた。