ローザンヌには世界的に有名なホテル学校があり、スイスが生み出すシェフのレベルも一流中にはスイスの民族音楽を聴きながら食事ができるレストランも家庭用の卓上電熱器もあり、スイスでは冬の代表的家庭料理スイス人にとってレシュティはいわば国民食ペルシュとはスズキ科の淡水魚。英名パーチ perch約3ヶ月は日持ちがすると言われるマイリンゲンでは一日平均1500個ものメレンゲが焼かれているキルシュトルテの材料となる蒸留酒キルシュ。ぐいっと一気に飲み干すのがスイス式湖の反射光、日中石垣が蓄えた熱、そして本物の太陽の「3つの太陽」に恵まれたレマン湖北岸の葡萄畑今でも山の小さなチーズ小屋で農民がチーズ造りに励むエンゲルベルグの一帯は、この修道院を中心とした独立国だった山岳地帯が多いスイスでは野生動物の数や種類も多いスキーやハイキングの後は、山のレストランで腹ごしらえこの写真の記事を読む※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※海外を訪れる際には最新情報の入手に努め、「外務省 海外安全ホームページ」を確認するなど、安全確保に十分注意を払ってください。
