ドルチェも裏切りません!
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2品目に供されたドルチェ「フランボワーズのマカロン オレンジのコンフィと共に」。 |
素晴らしい料理の連続で、ボクのテンションは上がりっぱなし。なので、ドルチェは迷わずすべてオーダーしました。
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とてもしっかりとした味わいの「マンゴーのタタン 山羊のジェラート添え」。 |
シャンパンベースのお酒を適度に効かせ、サッパリとした中にも深みを与えた「メロンのスープとポルトのジュレ ミントのグラニテと共に」、コクの中に爽やかなフルーティさを感じられる「フランボワーズのマカロン オレンジのコンフィと共に」、ムースに潜ませた炭酸がしゅわっと心地よい「アメリカンチェリーと無花果のパフェ“HONDA風”」、温かなマンゴーと冷たいカタラーナの温度差がピタリときまった「マンゴーのタタン 山羊のジェラート添え」、さらには、オープン以来の定番、これを食べたいがゆえに足を運ぶ人も多いという「季節のフルーツのジュレ ココナッツのグラニテ添え」です。
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シェフのスペシャリティともいえる「季節のフルーツのジュレ ココナッツのグラニテ添え」。 |
特に、「季節のフルーツのジュレ ココナッツのグラニテ添え」は、笑みまでこぼれるおいしさです。マンゴー、キウイ、ブルーベリーなどのフレッシュフルーツと、さらさら砂状のグラニテ、ほんのりお酒の効いたジュレ、これらすべてを混ぜて豪快に食べたい、理屈抜きにおいしいと思える一品ですね。
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時間を忘れてゆっくりと過ごせる店内。 |
料理だけではなく、本多シェフをはじめとするスタッフも皆気持ちがよく、「また来たい」と思わせる何かを持っている感じです。コストパフォーマンスも高いですし、必ず満足できるはずです。常連になるなら、こういったお店は最高ですね。シェフの奥さまもすご~くキレイですしね。
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■リストランテ・ホンダ
所在地:東京都港区北青山2-12-35 小島ビル1F
TEL:03-5414-3723
営業時間:12:00~14:00L.O./18:00~22:00L.O.
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
東京メトロ銀座線外苑前駅より徒歩5分。
地図:
Yahoo!地図情報HP:
リストランテ・ホンダ