イル・チプレッソ（大阪・南森町）(3ページ目)

いろいろ楽しめる、ドルチェのリーズナブルさ

素材をいかした、風味豊かな吉田牧場のリコッタ フルーツ添え

ドルチェ（デザート）はまず“吉田牧場のリコッタ フルーツ添え”。岡山県の吉田牧場でしっかり放牧された牛の乳から生産されたチーズ。乳製品を作ったあとにできる乳精を煮詰めて作るリコッタチーズは、少なめの脂肪分ですが牛乳本来の甘味もあり、これが添えられたフルーツとよく合います。

派手さはなくても、じわじわと来るおいしさ。ドライフルーツとナッツのトルタ。

もう1つのドルチェは“ドライフルーツとナッツのトルタ”。トルタというから、てっきりタルトだと思って注文しましたが、出てきたのはパウンドケーキのような感じ。丸い焼き菓子をさすフランス語の「tarte」と違い、イタリア語の「torta」は焼き菓子全般をさすようです。ついフレンチ感覚でオーダーして予想外のものが出てきましたが、これまた予想外においしい。程よい粉の感触と、ドライフルーツの香りが記憶に残るドルチェでした。

サービスはシェフの奥様であるマダムともうひとりの女性が担当。Tシャツにジーンズと、カジュアルなスタイルですが、料理についてマダムに聞けばしっかり答えて頂けますし、愛想も元気もある。お店全体のテイストに合っていて、気分良く食事できます。イタリアンの良さといえば、この気軽さ。カジュアルな内装も、ラフなサービススタイルも、おいしい料理を気兼ねなくいただくための舞台装置。肉も骨を持ってガブッと食べる。こういった料理は、この装置でよりおいしく感じられます。イタリアンの良さを再認識させてくれる、素晴らしいお店です。

お店の外観です。大通り沿いですが、ちょっと見つけにくい場所なので目印に。

＜店データ＞
■「イル・チプレッソ」
所在地：大阪府大阪市北区菅原町10－32　ウエムラ西天満ビル１F
TEL：06-6363-2772
定休日：日、第3月休
営業時間：月～木・土　18:00～23:00（ラストオーダー）
　　　　　　　金　18:00～26:00（ラストオーダー）
交通・アクセス：地下鉄・南森町駅から徒歩８分