2位入賞者のラテアート
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第2位は澤田洋史さん。真剣なまなざしのもとで、トリプルロゼッタなど、高度で美しいラテアートの数々が生み出されていきます。
予選通過時の作品がすばらしかったのでしょう、「決勝では必ずしも会心の出来ではなかったのでは？」という質問がありましたが、自分なりに満足しています、と爽やかに答えていました。
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コーヒーカップの中の小さな芸術、エスプレッソとフォームミルクだけで絵を描いていくラテアートの日本初の選手権の模様をお伝えします。優勝者はカナダでおこなわれる世界大会に招待されました。
