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BLENZ ラテアート選手権2008…青山(8ページ目)

コーヒーカップの中の小さな芸術、エスプレッソとフォームミルクだけで絵を描いていくラテアートの日本初の選手権の模様をお伝えします。優勝者はカナダでおこなわれる世界大会に招待されました。

川口 葉子

執筆者:川口 葉子

カフェガイド

3位入賞者のラテアート

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ラテアートの写真

第3位の三廉麻衣さん。まだラテアートを始めて数ヶ月というキャリアながら、豊かな才能を感じさせてみごと入賞を果たしました。写真の通り、見るからにおいしそうな色合いと、きめ細かなスチームミルクが魅力です。
緊張のためか3杯目は失敗してしまい、審査員の前には2杯が並びました。今後ますます腕を磨いて、お客さまにさまざまなラテアートを提供していくことでしょう。

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