2/3 カフェ好きのための表参道ヒルズ案内(3) [カフェ] All About

JEAL-PAUL HEVIN（ジャン＝ポール・エヴァン）

チョコレートホリックの皆さまには、今さらジャン＝ポール・エヴァンをご説明申し上げる必要はありませんね。ジャン=ポール・エヴァン氏は国際コンクールで数々の栄誉に輝く、通称「チョコレート界の貴公子」。
彼が創り出す力強く、それでいて繊細なショコラの数々がパリから空輸され、表参道ヒルズのショコラブティックのガラスケース内におさまります。ショコラたちの輝きの前を素通りすることなどできるでしょうか。宝石店のようなガラス張りの美しい店内をしげしげとのぞきこむ人があとを絶ちません。

我が家では私のみならず夫までも、伊勢丹新宿店B1Fジャン＝ポール・エヴァンのショコラブティック横に設けられた「バーアショコラ」にて高貴で芳醇なチョコレートドリンク「ショコラショ」を飲んで以来、ショコラショ中毒になってしまいました。9種類のマカロンのさっくり、しっとりした歯ざわりと個性あるカカオのバリエーションも絶品です。