グランド ハイアット 東京
品のある甘さとシンプルで美しいデザインで人気のスイーツが並ぶ「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、8種類のクリスマスケーキと 2種類のクリスマスブレッド、そしてクリスマスギフトやお歳暮としても毎年ご好評いただいているハンパーを4種ご用意。入賞した人気のクリスマスケーキに、今年は世界洋菓子コンクールの入賞作品である3種類のチョコレートケーキが登場!贅沢なラインナップです。潮騒 10cm 3,200円(税込) |
クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2005にて総合第4位の入賞作品です。
パティシエは 金子浩 シェフ。チョコレートとコーヒーのムースケーキで黒胡椒とヘーゼルナッツとの相性が抜群の逸品です。
リベルテ ソヴァージュ 10cm 3,200円(税込) |
クープ・デュ・モンド・ゥ・ラ・パティスリー2007総合優勝作品 パティシエ藤本 智美 シェフが作り出すショコラのケーキは、完璧なバランスで食感の違う素材を5層に重ねてつくった贅沢なケーキです。 熟成したバナナとチョコレートのそれぞれの個性が美しいハーモニーを奏でます。
アパッショネイト アランチャ 10cm 3,200円(税込) |
ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ・2008総合第2位入賞作品。 パティシエールは藤本美弥シェフ。
オレンジ風味のチョコレートクリームとへーゼルナッツ風味のババロアが層になったケーキです。
チーズケーキ 12cm 3,800円(税込) |
生クリームのなめらかな食感とコクのあるリッチなテイストが絶妙なバランスを奏でるベイクドチーズケーキはベリー類を可愛らしくデコレーションした人気のクリスマスチーズケーキです。
■ご予約先: フィオレンティーナ ぺストリーブティック
■TEL:03-4333-8713 (9:00~22:00)
■住所:東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京1F
■予約期間 :11月15日(土)~12月18日(木)
■販売期間: 12月19日(金)~12月25日(木)
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