ラーメン/ラーメン関連情報

10月に食べて印象に残ったラーメン達(9ページ目)

10月に食べた約70杯のラーメンの中で印象に残ったラーメンを写真で紹介!

大崎 裕史

執筆者:大崎 裕史

ラーメンガイド

10月に食べた約70杯の中で印象に残ったラーメンを12杯紹介。ただし、別記事に使ったお店や使う予定のお店は外してある場合があります。。限定メニューもいくつか含まれておりますが、ぜひとも食べていただきたいラーメン(お店)です。

麺屋しゅはり@青森のラーメン650円


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ラーメン

2007年11月10日オープン。「鳥居式らーめん塾」第5期生のお店。「麺彩房」(中野)らしいビジュアルで、濃厚な豚骨魚介スープ。麺は大成食品でこの麺を使っている店としては最北端。定番のメニューの他、東京のトレンドを取り入れた限定ラーメンも提供。開店時にすでに行列ができる人気店。都内で同タイプを随分食べたのでどうか?と心配だったが、アレンジを加えており、都内の人気店と比較しても遜色ない出来映えにビックリ。行列も当然のうまさ。

■麺屋しゅはり
住所:青森県青森市松原3-15-30   TEL:090-7071-8656
営業時間:11:30-15:00、17:00-20:00  休日:水曜




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