shin.@札幌のつけめん780円
2008年秋、札幌で一番ホットな店。六厘舎出身でしかも店主公認である。店内に「六厘舎Tシャツが飾ってあるほど」。麺は開店当初のものから変え、人気に拍車をかけている。札幌でも濃厚豚骨魚介の極太つけ麺が受け入れられることを証明しつつある。
■つけめんShin.
住所:北海道札幌市東区東苗穂3条1丁目3-45 コスモロイヤル東苗穂A棟 TEL:011-786-7789
営業時間:11:00-15:00、17:00-スープがなくなり次第終了 休日:月曜
●ベスト12セレクションシリーズ
●ラーメンの重要な脇役「もやし12選」
●涙が出るほどウマイ激辛ラーメン
●月別「印象に残ったラーメン」シリーズ
●9月に食べて印象に残ったラーメン達
●8月に食べて印象に残ったラーメン達