ラーメン/九州のラーメン

輪喰@久留米のこだわりラーメン

久留米の市街地から外れたところに、こだわり抜いたラーメンを出す店がある。しかもお店はログハウスの一軒家。

大崎 裕史

大崎 裕史

ラーメン ガイド

23,000杯を食破。日本一ラーメンを食べた男として、メディアで幅広く活動中。

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ログハウスの一軒家、周りは田んぼ!

輪喰
▲店の外観。ラーメン店には見えない。
周りには何もない広い土地の中に忽然と存在するログハウス。それが今回紹介するお店「麦香麺 輪喰」である。

見渡す限り、大平原!

輪喰
▲看板の裏から撮った風景。山まで何も障害物がない。
田園地帯に存在するラーメン店。もちろん空気も水も旨い。そしてそんな環境で材料にこだわったラーメンを作っているのだから恐れ入る。

店内から見た外観も実に落ち着く風景だ。

輪喰
▲なんとも心安らぐ風景である。
環境に値段は付けられないと思うが、一軒家のログハウスでこういう外観の場所でラーメンを食べるというのは心地よい物である。私の田舎は人口2万人ほどの小さな町だが、そんな町ですらラーメン店は商店街にある。こういう風景を見ながらラーメンを食べることはなかなかできない。


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