湯気と活気の中で本場の中華料理を堪能 

中国移民が多く住み、チャイナタウンがあるホノルルは、本場の味を受け継ぐ名店揃い。なかでもおススメは、シーフードを使った豪快な料理と香港式の飲茶(「ディムサム DIM SUM=点心」と呼ぶ)です。湯気が上がるワゴンから好きな点心を取って楽しむ飲茶は、ちょっとした異文化体験ですよ。

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中華料理1 フック・ユエン・チャイニーズ・シーフード・レストラン

味付けはガーリック&バターソース、ジンジャー&グリーンオニオン、ブラックビーンソースの3種類から選んで

味付けはガーリック&バターソース、ジンジャー&グリーンオニオン、ブラックビーンソースの3種類から選んで

「フッケン」、「フク・ユーエン」とも呼ばれている

フッケン、フクユーエンとも呼ばれている

ワイキキ近くにありながら、ローカルムード満点な中華レストラン。目玉は、ディナータイムに料理を1品注文すると1尾10.99ドルで注文できるロブスター(1人1尾限定)で、生簀の活きたロブスターを好みの味付けで炒めてくれます。夜10時からは、お粥やミニ麺など夜食メニューも登場。

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■FOOK YUEN CHINESE SEAFOOD RESTAURANT(フック・ユエン・チャイニーズ・シーフード・レストラン)
住所:1960 Kapiolani Blvd. マッカリー・ショッピングセンター2階
TEL:808-973-0168
営業時間:11:00~14:00 17:30~翌3:00
予算:ディナー約25ドル

 

中華料理2 レジェンド・シーフード・レストラン

マンゴプリンや杏仁豆腐、エッグタルトなどデザートも美味

マンゴプリンや杏仁豆腐、エッグタルトなどデザートも美味

ランチの飲茶タイムには行列ができるチャイナタウンの超有名店。セイロをのせたワゴンが中国人ファミリーのテーブルを行き来する様子を見ていると、本場中国に居るような錯覚に。エビ、カニ、貝柱などシーフードたっぷりの蒸餃子やシュウマイ、プルプルの腸粉が1皿2.15ドルから味わえます。

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■LEGEND SEAFOOD RESTAURANT(レジェンド・シーフード・レストラン)
住所:100 N. Beretania St. チャイニーズ・カルチュラル・プラザ1階
TEL:808-532-1868
営業時間:10:30~14:00(土・日曜8:30~) 17:30~22:00
予算:飲茶約15ドル

 

中華料理3 ゴールデン・パレス・シーフード・レストラン

ゴールデン・パレス・シーフード・レストラン
真っ赤な看板と龍が描かれた柱が目印
どの点心も1皿1.89ドル! チャイナタウンで香港式飲茶が一番安く、朝7時から食べられると人気を集めているレストランです。飲茶タイムは14時までですが、昼過ぎになると人気の点心はなくなることも。オアフ・マーケットから1ブロック東側。

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■GOLDEN PALACE SEAFOOD RESTAURANT(ゴールデン・パレス・シーフード・レストラン)
住所:111 N. King St.
TEL:808-521-8268
営業時間:7:00~22:00
予算:飲茶約10ドル