イタリアンの基本
パスタ、ピッツァ、前菜からスイーツまで、家庭で作れる本場イタリアン(イタリア料理)をご紹介します。
サラミ仕立てのチョコレート 『パパのサラミ』
サラミの形をしたチョコレート。これはとても簡単な家庭料理のひとつ。子供のパーティーなどにもよく登場す…
トスカーナの田舎のスープ リボッリータ
トスカーナ地方で食べられるこのスープはとても有名ですが、実は「作り立てでない」のが特長。余った野菜素…
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年に1度のバレンタインは、もちろん手作りで! 定番のトリュフはもちろん、ブラウニーやマカロンの簡単レシピもご紹介します。
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