食と健康

【食と健康】女性のための健康食・レシピ

女性のための健康食・レシピ

貧血、肌あれ、月経痛の緩和、ダイエットによる栄養不足など、特に女性に気につけてほしい食生活のポイント。忙しい女性の美容と健康に役立つ食生活のコツ、レシピをまとめました。

バターやオイルを使わず作るおからブラウニー

チョコレート系のスィーツは、誰もが好きですが、少しでもよりヘルシーにできないものか・・・。栄養成分や食物繊維が豊富なおからを使ったブラウニーを作ってみました。バターやオイルも使わずに仕上げた軽い焼き菓子です。

ガイド：南恵子
女性に多い貧血と食生活の関係

朝起きにくい、肩がこる、めまい、そんな体調不良はありませんか?　その原因は意外にも貧血かもしれません。若い女性に鉄欠乏性貧血やカクレ貧血が増加中。上手な鉄分補給のポイントをご紹介しましょう。

ガイド：南恵子
ワサビで老化防止！？

最近、ワサビの辛み成分に老化や病気を防ぐ効果が期待できるという発表がありましたが、この成分、実はわさびだけに含まれる成分ではないのです。今回はワサビや、その仲間のアブラナ科の野菜の効能についてお届けします。

ガイド：山田恵子
女性の美と健康の素　おから

豆乳ブームの陰に隠れていたおからに注目。おからは、ほとんどゴミとして捨てられているのですが、食物繊維も多く、女性の美と健康に役立つ素材です。

ガイド：南恵子
美人を作るローズヒップティー

ハーブティーの中でも今、注目度が高まっているローズヒップティー。天然ビタミンの爆弾とも言われるローズヒップティーを飲んで、カラダの中から美人になりましょう。

ガイド：南恵子
NASAも注目!　美と健康にサツマイモ

秋の味覚の一つであるさつまいもは、栄養豊富な上にどんな土地でも栽培しやすいことから、NASAも注目している食品。カラダの中から美しくなる、女性に嬉しい成分もたっぷりです。

ガイド：南恵子
お味噌汁よりいいかもしれない？　女性にやさしい豆乳鍋！

豆乳の原料の大豆にはイソフラボンという女性ホルモンが含まれ、お味噌汁で乳がん予防になるというニュースもありました。でも、お味噌汁だけでは塩分のとりすぎも心配。今年は豆乳鍋で冬を乗り切っちゃいましょう！

ガイド：山田恵子
ボジョレー・ヌーボーで女性の悩みを改善する！　赤ワインでキレイになる！

ボジョレー・ヌーボーを買いました。おいしいし、赤ワインは体にいいとは聞くけれど、飲みすぎも心配・・・。でも、余っても困るし・・・。なにか、いい方法ないでしょうか？

ガイド：山田恵子
女性にやさしいビールの効用

ムシムシ暑い夜、キーンと冷やしたビールって、おいしいですよね。ビールにもポリフェノールが含まれ、女性にはうれしい作用や夏バテに役立つ効用があるのです。

ガイド：南恵子
頭痛やイライラ。若いあなたもプレ更年期?

頭痛が続く、すぐにイライラしたり落ち込んじゃう。そんな不調は、「プレ更年期」かも。ストレスやダイエットのし過ぎが原因で、若い人にもプレ更年期が増えているのです。

ガイド：南恵子

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