食と健康

【食と健康】美人を作るローズヒップティー

女性のための健康食・レシピ

更新日：2004年12月10日

美人を作るローズヒップティー

南恵子

ハーブティーの中でも今、注目度が高まっているローズヒップティー。天然ビタミンの爆弾とも言われるローズヒップティーを飲んで、カラダの中から美人になりましょう。

ハーブティーの中でも今、注目度が高まっているローズヒップティー。天然ビタミンの爆弾とも言われるローズヒップティーを飲んで、カラダの中から美人になりましょう。
＜CONTENTS＞

天然ビタミンの宝庫……p.１

美人を作るローズヒップティー……p.２

ティーで残ったロースヒップは……p.3

天然ビタミンの宝庫

ローズヒップは、バラの花が咲き終わった後の実のことで、昔からお茶として愛飲されてきました。

これはクラッシュしたものですが、ホールタイプも売られています。

ローズヒップは、下の表からわかるように、多くのビタミン類を含んでいます(産地や商品により、成分量は多少差はあります)。

それもたとえばビタミンCはレモン果汁の約20倍以上で、自然界にある植物の中では世界一多い含有量を誇っていて、ビタミンの爆弾などとも表現されています。カルシウムは、牛乳の約9倍、鉄分はほうれん草の約2倍と、女性が不足しがちな栄養素もたっぷりです。

■ローズヒップの主な成分量（100g中）
（日本食品分析センター分析）

成分	含有量
ビタミンC	942mg
β-カロチン	4000IU
カルシウム	913mg
鉄	7.30mg
リコピン	23.3mg
ビタミンA	5110IU

ビタミンCは熱に強く・吸収率もよい優れもの

特に注目したいのはビタミンCです。ビタミンCは、美白効果やお肌の張りを保つコラーゲンの生成に必要な成分ですが、熱に弱いのが難点。ローズヒップの場合は、ビタミンＣが、ビタミンＰによって保護されることで加熱しても壊れにくいのです。しかもリコピンによって、吸収されやすいという優れもの。

こうした成分の働きにより、美肌効果、眼精疲労、風邪の予防・回復、ストレスによるイライラ解消、利尿作用、コレステロール値の正常化などにも効果があるそうです。

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