蒸溜所の歴史・見学情報

ウイスキーマガジン・ライブと雪の白州紀行

2月10日にウイスキーマガジン・ライブに行き、その足で白州蒸溜所へと足を延ばした。その様子を記事にした。とくに2ページ目には、皆さんあまりご存知ない、雪の白州蒸溜所の冴えた写真を載せている。

http://allabout.co.jp/gm/gc/220497/

サントリー山崎蒸溜所

日本最初につくられたウイスキー工場、山崎。ここがジャパニーズウイスキーの歴史をつくりつづけてきたのは間違いない。千利休が愛した水の故郷としても知られている。

https://www.suntory.co.jp/factory/yamazaki/

サントリー白州蒸溜所

1973年につくられたサントリー第二のウイスキー蒸溜所。『南アルプスの天然水』で知られる山梨の白州町にある。深い森に佇む静かな蒸溜所。野鳥観察もできる。

http://www.suntory.co.jp/factory/hakushu/

ニッカ余市蒸溜所

日本で二番目に古いウイスキー蒸溜所。小樽に近いスコットランドに似た素晴らしい土地にある。北海道に旅するなら、是非訪ねて欲しい場所のひとつでもある。

http://www.nikka.com/reason/introduction/yoichi/index.html

ニッカ宮城峡蒸留所

1969年につくられたニッカウヰスキー第二の蒸溜所。あまり知られていないが、多くの蒸溜所がそうであるように、ここも緑深い、豊かな自然に包まれた場所にある

http://www.nikka.com/reason/introduction/miyagikyo/index.html

キリン富士御殿場蒸溜所

いまマニアの間で話題になりはじめている『evermore』というモルトウイスキーは、この富士の裾野の御殿場工場でつくられている。近くにビール工場もある。

https://www.kirin.co.jp/experience/factory/gotemba/