グルメ・各国料理(海外)/ヨーロッパ・アフリカ美食旅プラン

南部アフリカで味わう 一風変わった肉5種(9ページ目)

アフリカでは日本ではあまりお目にかからない珍しいグルメに出会うことも多々。今回はアフリカらしいグルメを素晴らしい大自然の光景と一緒にたっぷりお届けします。

古屋 江美子

執筆者:古屋 江美子

旅行ガイド


大自然に抱かれて、至福の朝食タイム

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 サファリ・ドライブの朝食
レンジャーと呼ばれるサファリのスタッフが手際よく朝食の準備を進めてくれる

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サファリエリアで味わえるのは、珍しい肉だけではありません。朝のサファリ・ドライブ中に食べる朝食もそのひとつです(※すべてのロッジで体験できるとは限りません)。もちろん大自然のど真ん中ですから、凝ったものは作れません。簡単にベーコンを焼いてパンで挟んで食べるくらいのもの。でもこれが驚くほどウマイ!のです。

大自然という特等席には、もしかしたらどんな高級レストランの豪華な内装も太刀打ちできないのかもしれません。夕方のアクティビティで、沈む夕日を見ながら飲む一杯も格別ですよ。

次のページでは、アフリカで見つけた美しい鳥。
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