メタボ予防・減量したい人の栄養管理

更新日：2007年03月15日

食べる量で「胃が小さくなる」ってホント？

山田 恵子 写真

ダイエットをすると「胃が小さくなる」といわれますが、実際に食べる量によって胃は大きくなったり小さくなったりするのでしょうか？

どうして「胃が大きくなる」とか「胃が小さくなる」と感じる気がするのでしょうか？

まだわかっていない部分もありますが、食べる量を減らすと、一回に食べられる量が減りますよね。この状態を一般的に「胃が小さくなった」と表現するのだと思いますが、これは「胃が機能的に小さくなった」と考えるとわかりやすいのではないでしょうか。

つまり、胃という臓器は、見た目の容量よりもはるかに複雑な機能を持っていて、食べたものを伸びて溜め込む、消化する、順次送り出すという作業を繰り返しているわけです。こういった「機能」が実は非常に大きい意味をもっていると考えるとわかりやすいと思います。例えば、すごく身近な例を挙げますと、かぜをひくと途端に食べられなくなりますよね。

余談になりますが、海外では最近肥満に対する胃の手術が行われていますよね。そういった手術は胃の容量が減るというだけでなく、胃の機能も落ちるためやせると考えたほうが良いでしょうね。


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なるほど、ガイド的にもこれは目からウロコのお話でした。

「胃が大きくなる」「胃が小さくなる」というお話は、実際に胃が大きくなったり小さくなったりするという一般的なイメージではなく、「機能的に」「大きくなったり」「小さくなったり」するのかもしれないですね。


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    医師。東京大学医学部卒業。ハーバード大学研究所客員研究員等を経て、現在、東京大学医学部医療情報経済学…

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