栄養管理

【栄養管理】男女共にお得な亜鉛、一日の安心摂取量とは

ミネラル

更新日：2004年06月30日

男女共にお得な亜鉛、一日の安心摂取量とは

マリー秋沢

亜鉛は免疫力を上げ、また不足・欠乏すると男性の精子が減少する大切な栄養素。しかし、栄養を吸収しにくいため、健康食品やサプリメントなども使って意識して摂ることが大事です！　摂取量についても解説します。

亜鉛はどんな食品に含まれているの・・・？

カキは亜鉛が多く含まれる食物です！

亜鉛は、特定の栄養素と同時に摂ることで、吸収率がアップします。その栄養素とは、クエン酸とビタミンCです。それらは、亜鉛を吸収しやすい形に変化させてくれるのです。

例えば亜鉛の多く含まれている食材といえば、カキ、牛肉、レバー、うなぎやナッツ類などが挙げられます。それらを食べる時は、ビタミンCを豊富に含むレモンや、クエン酸を含む梅干や黒酢などを少しだけでも、摂ってみたらいかがでしょう？

亜鉛をサプリで摂るとすると、どれくらいまで摂ってもいいの？

日本が設定した、亜鉛の一日の所要量は、成人男性12mg、成人女性9mg。しかし、加工食品やインスタント食品の多い食生活の現状では、所要量に達するのは到底難しいでしょう。そこでサプリメントを摂る場合、一体どれくらいまで摂取可能なのかをみていきましょう。理想的な摂取方法は、まずマルチビタミン、ミネラルのサプリメントで亜鉛の不足分を補充する、というやり方。それではある特定の症状の改善に、亜鉛のサプリメントを単体で摂る場合をみてみると、上限はやはりマックスで１日１００ｍｇまで。これはアメリカで一般的に言われている摂取上限量で、もしこれ以上摂ってしまった場合にどうなるか？というと、亜鉛の持っている免疫力アップ効果が逆転し、なんと免疫力ダウンにつながる、というのです。今亜鉛のサプリを摂っている方は今一度、ラベルを確認して一日の摂取量を確認してみてください。風邪を引きやすくなってきたのは、亜鉛の摂りすぎで免疫力が低下したのが原因かも？くれぐれも摂りすぎにはご注意を！

以上、亜鉛は健康を維持するうえで重要な栄養素ということ、わかっていただけましたか？自分の食生活を見つめなおし、摂取量が足りないかな？という方は、まずは、サプリメントの基本、マルチビタミン、ミネラルを摂って必要な量の亜鉛を補給することから始めましょう。

しかし、何度も言うようですが、単体で亜鉛を摂取する場合、摂りすぎにはご注意を。

*サプリメント・健康食品関連リンク*

・リラックスをもたらすカモミール
・憂鬱をハーブで吹き飛ばす！
・ココロと体のためのサプリ本
・エフェドラに注意！！

*All　About　関連リンク・記事*
AllAboutJapan アンチエイジング
日本の不妊治療薬はどうなの？［All About Japan 不妊治療］