「餅甚」（大森）「あべ川餅」で夏を楽しむ(2ページ目)

井戸水で炊く色鮮やかな「赤飯」

「赤飯」 鮮やかな色の秘密は 井戸水にあり

店の一番目立つところにずらりと並ぶ色鮮やかな「赤飯」。その秘密は赤飯を炊く水にあるそうです。

「山菜おこわ」 ほっとする味わい

今でも井戸水が湧くそうで、それを使うことで色鮮やかで美味しい赤飯が炊けるのだそうです。餅の美味しさも赤飯の美味しさも井戸水があってこそ。味を守り続けるためにも、大切に衛生管理をしているそうです。

子どもにも愛される団子

手前から｢ごま団子｣ ｢ずんだ団子｣ ｢みたらし団子｣

この日も団子や季節の生菓子など、お茶請け用のお菓子を買いに、多くの人が立ち寄っていました。近所の人たちは名物の「あべ川餅」を求めてというよりも、むしろ毎日のお菓子を求めて来店するようです。

確かに「餅甚」の雰囲気は温かく親しみやすく、300年という歴史から想像するような敷居の高さはありません。団子を１本２本と買いに来る子どもが少なくないというのも分かります。

向かい側には幼稚園があり、行事ごとにおはぎなどの注文が来るそうです。「餅甚」の和菓子に親しんで育った子どもたちはきっと、この味を次の世代にも大切に伝えていくのではないでしょうか。

＜店データ＞
■ 「餅甚」
所在地：東京都大田区大森東1-4-3
電話番号：03-3761-6196
Fax番号：03-3761-6191
営業時間：8：30～19：00
定休日：火
京浜急行線平和島駅より徒歩約５分
地図：Yahoo!地図情報

◇予算一例：
「あべ川餅」18個入り650円～
「赤飯」１パック300円
「山菜おこわ」１パック300円
「ごま団子」110円
「ずんだ団子」110円
「みたらし団子」90円

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