料理研究家、フードスタイリストとして、テレビや雑誌、新聞、広告などで活躍中。無理や無駄のない、作り手重視の効率的なレシピとスタイリングアイデアが人気となっている。近著は「turkフライパンクックブック」「使いやすい台所道具には理由がある」（共に誠文堂新光社）など。

不動産情報コンテンツ『ファクトストック』運営。「住宅情報 都心に住む」元編集長。高級マンションを中心に取材、執筆活動等行う。

野菜ソムリエ（ジュニア）の資格を取得後、八百屋やマルシェで野菜のプロとして販売を行う傍ら、カフェやイベントなどで野菜の講座を開催。野菜を中心にした食生活で、「美味しく」かつ「楽しく」、健康でキレイになる情報を提供中。

200社を超える企業で、人事・労務・採用に関するコンサルティングを行う。あした葉経営労務研究所代表。特定社会保険労務士、MBA（経営学修士）、キャリアコンサルタント。

1978年神奈川県生まれ。2008年慶應義塾大学にて博士（政策・メディア）取得。ソニー株式会社を経て、カディンチェ株式会社・特定非営利活動法人パックスアースを設立。カディンチェではブータン政府観光局ウエブの構築や室内空間表現技術の研究に従事。パックスアースではネパールでの教育・環境保全活動に従事。

生活者と企業をつなぐ“暮らしの翻訳者”。IDÉEでの商品開発経験を活かし、家具選びや空間提案、執筆・企画を行う。 都市住宅や子育て世代の暮らし提案、日本文化を取り入れた「インテリア茶道」も展開。

日本医科大学医学部・同大学院 卒業 日本医科大学千葉北総病院脳神経センター 講師

ブラジルのカルチャー全般についておすすめ最新情報を発信中。2017年3月、ブラジリア連邦大学修士課程（観光学専攻）を修了。

名古屋生まれ岐阜育ち、現在は愛知県犬山市に拠点を置き、Webメディアを中心に地方を魅力的に発信しているフリーライター。現地取材を元に東海地方の観光スポットや史跡、グルメ情報をお届けします。

2007年　シンガポールへ移住、メディア会社勤務を経て、2014年からイベント会社Alchemist Pte Ltdを起業。　 食のイベントブランドSpoonfulを展開中。2020年　コロナ禍の中、シンガポールでの日系飲食の支援の為、日系飲食ネットワークJFBN(Japanese F&B Singapore）を立ち上げる。現在会員180名強。