在日外国人支援団体での8年間の活動でボランティアに目覚め、さらに米国三都市で移住労働者のケアを行うNGOの活動を視察し大いに刺激を受ける。現在はライター業に専念、自らのボランティア体験を元にWEBや雑誌の執筆をしています。『こんな募金箱に寄付してはいけない』青春出版社など著書多数。

NR・サプリメントアドバイザー、フードコーディネーター、エコ・クッキングナビゲーター、日本茶インストラクターなどの資格取得。現在、食と健康アドバイザーとして、健康と社会に配慮した食生活の提案、レシピ提供、執筆、講演等を中心に活動。毎日の健康管理に欠かせない食に関する豊富な情報を発信していきます。

大学で生物化学を学び、コンサルティングの経験を経て健康食品アナリストとして活躍中。サプリメントを上手に利用するためのちえや、誇張の多いダイエット食品・健康食品の広告を客観的に読み解くポイントなど、消費者目線でのサプリメント情報に定評がある。

「楽しめるスポーツとしてのゴルフ」情報を、ガイドがわかりやすく解説していきます。

23,000杯を食破。日本一ラーメンを食べた男として、メディアで幅広く活動中。

マレーシアの首都クアラルンプールに4年間暮らす。現地情報誌『パノーラ』『ハローマレーシア』（ともにCEM.ASIA）の編集担当として活動。帰国後は、マレーシアでの実体験をもとにした執筆、講演。また「マレーシアごはんの会」を立ち上げ、マレーシア人とコラボしたイベント、マレーシア人シェフに習う料理教室を主催。

美容業界に長く従事し、現在は施術・知識・食・運動とあらゆる方向から健康をサポートできるサロンを東京・京都で運営し、講師業を中心に活躍。その中でもファスティングという現代人に必須の健康療法に着目し研究。年間400人を超える方のファスティング指導にあたり、さらに安全にサポートできる指導者を数多く育成。

STUDIO KAZを設立以降、一貫して“オーダーキッチンが得意なインテリアデザイン事務所”として、一般施主や建築家、ハウスメーカーなどで900件以上のオーダーキッチンを手がける。現場での豊富な経験を元に、すべての人の「キッチン力」が向上するようなノウハウや情報を発信します。

1962年東京生まれ。1985年から自動車業界4社に勤務ののち、2007年から専業のライター。1998年以来、20回以上キューバへ渡航。現地で知り合ったキューバ人と2002年に結婚し、観光客とキューバ国民、両方の視点からキューバという国を眺めている。

東京医科歯科大学医学部卒業後、救急総合診療に従事。2018年6月に株式会社ウェルネスを創業し予防医療サービス「Wellness」を提供。多くの患者さんと接する中で、防ぎえた後悔をなくしたいと考え「病気になる前にパーソナルドクターと予防する世界」を目指しています。健康管理や予防のために役立つ情報を発信します。