猫との付き合いは40年以上。元・猫のブリーダーとしての17年の経験を生かし現在は東京都動物愛護推進員、NPO法人で飼い主のいない猫のTNRや保護猫のボランティア活動、ねこ観察家、ねこ写真家、ライターとして猫と人の暮らしに役立つ情報を発信中！

ベビー用品のデザインを研究テーマとし、ベビー用品のレンタル・販売の店舗運営をする中で、製品の耐久性やメンテナンス性について調査。チャイルドシートについては1万回近い取り付け経験を重ね、チャイルドシート指導員として活躍。現在はインターネットショップ「Baby-Pro」のオーナー。

最新コレクションのランウェイ分析から、リアルトレンドを落とし込んだ着こなし解説まで、「ファッションの今」を分かりやすく伝える情報を様々なメディアで発信している。ファッションブランド店長、バイヤー、プレスなどの豊富な現場キャリアを生かしたスタイリング提案に強みを持つ。セミナーやイベント出演も多い。

少ない素材でゴージャスに見える簡単レシピを提案。フードライターとして雑誌や書籍などでも活動中。2010年初のレシピ本『浅妻千映子キッチン』（ぴあ）を出版。ワインスクールであるアカデミー・デュ・ヴァンで料理講師。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート。

チーズと料理の教室「カオリーヌ食堂」を主宰。チーズケーキ専門店「カオリーヌ菓子店」を経営。フランスチーズ鑑評騎士（シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ）、マスターオブチーズ（チーズ＆ワインアカデミー認定）、ワインアドバイザー（日本ソムリエ協会認定）。雑誌等で料理、スタイリング、チーズコラム等。

中小企業診断士、観光学講師、全国通訳案内士。次世代の国際派観光人材の育成や観光立国とパンデミック回復に向けてサービス産業の業務改善に取組む他、約120か国の渡航経験を元に、独自の経験則に基づく海外旅行の危機管理やお得情報を発信。観光庁「若旅授業」「地域の観光人材のインバウンド対応能力強化研修」講師。

2014年末、7年間暮らしたサンパウロからオレゴン州ポートランドへ移住。そして8年半後の2023年夏にはポルトガルへと引越しました。日本メディアに米国ノースウェスト＆南欧の情報を発信中。

日本オートキャンプ協会業務課長。広報全般を担当し月刊の広報紙「オートキャンプ」編集のほか、同協会発行の「オートキャンプガイド」、「オートキャンプハンドブック」、「オートキャンプ白書」など協会の発行物全般に携わる。

Facebook初の落語ファンページ「落語-らくご-Rakugo」を開設。落語会「Facebook寄席」を開催。女性客限定落語会「らくこのらくご」立ち上げ。ネットを中心に、落語ファンを増やす活動を行っている。

女性支援を専門とするカウンセラー。臨床心理士、公認心理師、認定フェミニストカウンセラー。女性相談、DV相談に長年従事。女性のエンパワーメント（力を取り戻す／力をつける）支援をライフワークとしている。