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日本で暮らす外国人は、日本の生活、日本語、日本食、学校、職場について、どう思っているでしょうか？ 日本在住の外国人編集者のリアルな声をご紹介。外国人と一緒に働いている方、外国人の友達を作りたい方など、異文化理解のヒントにお役立てください。

米国環境保護庁（EPA）が実施した2018年の調査では、アメリカには1,800万トンの食品廃棄物があり、埋め立て地に送られる廃棄物の24％、燃焼される廃棄物の22％を占めています。国連で採択された食品ロスと廃棄物50％削減へ向けた、アメリカの成功事例を見てみましょう。

タイのリサイクル法、食ロス対策は発達しているとは言えません。しかし未発達の中、国民のリサイクルへの関心は高まっています。そんな状況から生まれた各家族、自治体それぞれの対策はクリエイティビティ満点です。

近年、「盲盒（ブラインドボックス）」は中国の若者を中心に爆発的な人気を巻き起こしました。異文化の視点から、なぜこの現象が起きたのか。市場開拓の視点から、日本にどんなチャンスがあるか。盲盒ファンにも取材をして、この現象を徹底的に紹介します。

タイ、バンコクの屋台では日本人も知らない「東京」というお菓子が存在しています。これはいったいどういうお菓子？　このお菓子からタイでの日本商品の人気、日系百貨店の普及、そしてタイ人の日本愛などについて探れます。

中国都市部では今、高額なアイスが数多く出回るようになっています。人々はその値段に驚きながらも、新しいコンセプトを持つ商品に興味津々。今回はその実情をご紹介しましょう。