15分で作れる薬膳レシピ 人気記事ランキング

今回は、薬膳の知恵を使った、消化にいい餅レシピ、お雑煮の作り方をご紹介します。胃腸の疲れを感じている方におすすめです。体を温める力の強いニラを加えて、「冷え対策」「胃もたれ対策」を兼ね備えたお雑煮をぜひお試しください。

風邪をひいた時、胃腸が疲れているなと感じる時はお粥がおすすめ！ 胃にも優しく、体を温めてくれます。炊飯器で作れる簡単お粥の作り方や、卵や鶏肉などの人気の食材を使用したレシピ。離乳食にも使えるレシピなど、絶品お粥レシピを集めました。

冬の寒さや乾燥からくる体の不調に悩まされていませんか？ All About編集部では「冬に感じる体の不調」に関するアンケート調査を実施。今回は、国際中医師で管理栄養士の資格を持つ筆者が上位3位の症状の改善に役立つ最強食材を紹介します。

スープやポタージュはダイエットに適したお料理です。そんなポタージュを更にヘルシーに変化させたダイエットポタージュです。

寒くなると五臓のひとつ「腎」の働きが活発になります。腎は生命のエネルギーを貯蔵している場所なので、冬はエネルギーを溜めやすく養生に向いている季節でもあります。牡蠣は、腎に働きかけ、体の潤いなどを増やす食材です。また赤ワインは体を温め血流をスムーズにします。

春は、木の芽時とも言われ、精神的に不安定になりやすい季節です。イライラしたり、落ち込んだり、テンションが上がりすぎて5月ごろに疲れが出たりしやすいのが特徴です。それを根本的に解消する春の養生な炒め物レシピです。