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インドの食事マナーと食文化について紹介します。ランチタイムの東京のオフィス街のインド料理屋は常に満席で大賑わい。でも食べる機会はある割に知られていないインドの食文化やマナー、タブーな食べ物について学びましょう。

デリー、ムンバーイー、カルカッタ、チェンナイ、バンガロールという、インドの主要な5大都市と、様々な特徴を持つそれぞれのエリアについて、簡単に紹介したいと思います。

インドは広大な国土に沢山の見所があり、またその広さゆえに上手くルートプランを考えないと非効率な移動で貴重な旅行日数を無駄にしてしまいます。インドは急いで旅をするような所ではありませんし、何事も思惑通りに進むような国ではないことも重々承知の上で、それでも行きたい忙しい社会人のためにモデルルートをご提案します！ 極力無理なく、外したくないポイントを盛り込んで、移動の便も考慮したプランです。

インドが誇る「Aap ki Pasand」のSAN-CHAブランド。卓越した技能と経験をもつ紅茶鑑定士サンジャイ氏がセレクトした紅茶を楽しむことができます。インド政府の贈答品や、アメリカの「TIME」誌で世界一おいしい紅茶として紹介されたり、数々の賞賛を受ける紅茶です。お値段も現地ならではのお手頃価格なのでおみやげにもぴったりです。

ショール、民芸品、アーユルヴェーダコスメなど、魅力的なおみやげがいっぱいのインド。お財布のヒモが揺るみっぱなし？

日本ですと蚊のシーズンは夏ですが、インドの夏は蚊さえも弱らせるほどの猛暑。むしろ少し涼しくなる11～2月頃がもっとも蚊が活発になる季節なのだそうです。蚊をよけるために有効なものとして虫除けスプレーや蚊取り線香などありますが、日中活動するときにオススメなのが、虫除けシートです。

日本でも大人気のインド料理は色とりどり！「カレー」の他にもさまざまな料理があります。本場インドの「食」を覗いてみましょう。

インドでは当然の事ながら、食事はカレーが多いので長期の旅となるとカレーばかりは日本人の体質や胃腸にはやや、負担がかかってくるかもしれません。レトルトの日本食やお米、カップラーメンなどを食べたい時にハンディ用の湯沸かし器便利です。

日本と異なる文化を持つインドでは、食事をするとき手を利用する場合があります。もちろん、レストランでは手を洗う場所がありますが、手が洗えない屋台などで食事をとるときに活躍するのが、携帯殺菌ジェルです。殺菌ジェルはセッケンと異なり、洗い流す水が必要なくどこでも利用できます。

リップクリームはさまざまな国で特徴あるものが販売されていますが、古くインドに伝わる伝統医療のアユルヴェーダーのコスメブランド「ヒマラヤ」のリップバームは、伸びも匂いもよくお土産にピッタリです。