家飲みおもてなしレシピ 人気記事ランキング(2ページ目)

台所にいつもある定番野菜のじゃがいもと玉ねぎ、牛乳、チーズなどを使って、おもてなしにもぴったり豪華な、マッシュポテトとひき肉の重ね焼きを作ります。作り方や味付けも簡単で、オーブンでとろけたチーズとひき肉の組み合わせが絶品料理です。

トマトとアボカドサルサディップの2種類レシピをご紹介いたします。材料を切って混ぜるだけのディップは簡単・超特急のおもてなしにぴったり。それぞれ5分でぱぱっと作ってチップスやバゲットを添えて召し上がれ。旬の食材を組み合わせて季節感を演出しましょう。

アスパラガスとホタテの貝柱をソテーしたレシピです。白ワインビネガーを使う事で酸味を加え、夏のおもてなしにぴったりの一品に。アスパラガスは瑞々しくジューシーに、ホタテの貝柱も固くならないように仕上げるために、火の通し加減がポイントです。

ビールやワイン、焼酎など酒好きな夫や彼氏も大喜びのおつまみレシピ！ 魚料理が苦手な人も下準備いらず。スーパーのお刺身で手軽に人気のカルパッチョやアヒージョなどがささっと作れるレシピを紹介します。初かつおやあさりなど旬な美味しさにお酒がすすみますよ。