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ベトナム人は大のお酒好き。もち米を原料にした蒸留酒「ネップモイ」をはじめ、多くのローカル銘柄があります。旅行でベトナムのお酒を試飲してみたいと考えているお酒好きは特に必見です。どのような銘柄があるのか、また、どこで買うことができるのかなどをご紹介したいと思います。

ホーチミン市内随所に点在するベトナム系ローカルスーパーマーケット「コープマート」。現地人の買い物の風景を見ることができ、彼らの日常生活に溶け込むことができます。日用品も豊富に揃っているので、買い忘れた品はここで調達できます。

ベトナム名物のバインフラン。スーパーやコンビニでも気軽に購入できてお土産にも最適ですが、どうせなら専門店で本場のバインフランを堪能したいもの。今回はおすすめバインフラン屋さんをご紹介します。

ホーチミンはここ数年で立て続けにショッピングセンターがオープンしました。センター内にあるフードコートは現地の若者や外国人観光客の憩いの場所として親しまれています。きびしい日差しに疲れたときは、昼食がてら立ち寄ってみるのがおすすめです。中心地区にあるので歩いて行くことも容易です。

ベトナム北部ハノイで名物の雷魚の油鍋。こちらが南部ホーチミンでも食べられるようになりました。なかなか日本ではお目にかかることができない雷魚ですが、実はベトナムでは一般的。ちょっと高級な魚ですが、日本人にとってはリーズナブルなお値段で食べることができます。

ホーチミン1区にある高級ベトナム料理レストラン「マンダリン」。多くの旅行客がホーチミン滞在最後の晩餐にマンダリンを選びます。数々の賞を受賞した料理や店内の装いはどれをとっても一流。各国の要人もマンダリンで食事を堪能しています。