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回転寿司チェーンのスシローは6月9日、消費者庁から「おとり広告」による景品表示法に基づく措置命令を受けた。しかし、それから1カ月余りで「半額ビールキャンペーン」でも問題が発覚。誤解を招く広告表示で物議を醸すスシローについて、回転寿司評論家が解説する。

「かっぱ寿司」の田邊公己前社長がはま寿司の営業秘密を不正に取得したとして、不正競争防止法違反の容疑で逮捕、起訴された。なぜこのような事件が引き起こされたのか、田邊前社長の略歴やかっぱ寿司の沿革、営業データの重要性などをもとに、回転寿司評論家が解説する。

「寿司職人が何年も修行するにはバカ」というホリエモンこと堀江貴文氏の発言について、回転寿司評論家の筆者が解説。果たして何年も厳しい修業期間を行った寿司職人よりも数か月で独り立ちした職人の寿司はうまいのだろうか？

2013年、回転寿司業界で起きた出来事を独断で選ばせていただきました！どんな出来事が業界をにぎわせたのでしょうか？

今年も残すところいよいよわずか！世間を見れば、STAPやらゴーストやら号泣やらと話題に事欠かない一年でしたが、回転寿司業界といえばどうなっていたのか？そこで、この一年を振り返って、今年の10大ニュースを考えてみました！

さて、今年の回転寿司10大ニュースもいよいよベスト５に突入！話題のあの店・この商品、まさかの回転寿司下克上ランキングなどネタてんこ盛りでお届けします！2014年の回転寿司業界に何が起こったのか！

今回は、All About編集部が実施したアンケート調査をもとに「好きなにぎり寿司のネタは？」の結果をランキングで紹介。2007年にTVチャンピオン2で「回転寿司通選手権」王者に輝いた筆者がTOP3のネタの魅力を解説します。

日本の回転寿司市場が飽和状態になりつつある今、「スシロー」や「くら寿司」などが海外への出店を加速させているが、現実は厳しい。そんな中、大手回転寿司チェーンでもなし得ない世界制覇を射程に捉えた、ミシュランクオリティの回転寿司店が東京の二子玉川にある。