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今回は、All About編集部が実施したアンケート調査をもとに「好きな回転寿司のサイドメニューは？」の結果をランキングで紹介。2007年にTVチャンピオン2で「回転寿司通選手権」王者に輝いた筆者がTOP3のサイドメニューの魅力を解説します

回転寿司が「安かろう、悪かろう」といわれていたのも今は昔。現代回転寿司はとにかくスペシャル感満載です！ 寿司店を越える超絶料理やフレンチが楽しめる店、北陸直送の鮮度抜群の魚介が味わえる店などこれまでになかった回転寿司の世界をお届けいたします！

祝・北陸新幹線開通！といったわけで、北陸に行く機会も増えることと思うが、北陸というのはなにせ『寿司王国』！ここでしか味わえない幻の魚のオンパレードで、そのレベルの高さに唸らされること間違いなしだ！そこで、新幹線に乗ってでもわざわざ行きたい寿司店と回転寿司店を紹介しよう！

今回は、All About編集部が実施したアンケート調査をもとに「好きなにぎり寿司のネタは？」の結果をランキングで紹介。2007年にTVチャンピオン2で「回転寿司通選手権」王者に輝いた筆者がTOP3のネタの魅力を解説します。

回転寿司チェーンのスシローは6月9日、消費者庁から「おとり広告」による景品表示法に基づく措置命令を受けた。しかし、それから1カ月余りで「半額ビールキャンペーン」でも問題が発覚。誤解を招く広告表示で物議を醸すスシローについて、回転寿司評論家が解説する。

日本の回転寿司市場が飽和状態になりつつある今、「スシロー」や「くら寿司」などが海外への出店を加速させているが、現実は厳しい。そんな中、大手回転寿司チェーンでもなし得ない世界制覇を射程に捉えた、ミシュランクオリティの回転寿司店が東京の二子玉川にある。

ここ最近、物議を醸している飲食店での「迷惑行為」。特にその被害は回転寿司店に集中しているが、その理由と回転寿司業界の今後について、回転寿司評論家の筆者が解説する。