家族のお弁当レシピ 新着記事一覧(61ページ目)

サンドイッチとあっさり一口カツ、あとは野菜がたくさん。午後の競技にも胃もたれせず、手でつまんだりフォークでさすだけで食べられるようなおかずを今年は詰めました。

独特の香りと春ならではのおいしさを持つ「うど」。同じくよい香りを放つ木の芽といっしょに、簡単手早く和え物にしましょう。

旬の食材の入った小鉢をちょっと添えると、食卓がにぎわいます。新たけのこを使った、簡単手早く和え物を1品。

お花とおいしいものがお好きなお母様へ。日ごろの感謝の気持ちを込めて、「メルシーローズ」という名の美しいバラの形の、香り豊かで美味なチョコレート。

ささっと手早く野菜たっぷり食べられるのは、やっぱりサラダ。アンチョビとの相性もよし。

ポケット型のパン「ピタ」なら、どんな具でも簡単にはさめるから、作るのも食べるのも簡単。豚肉と葱と水菜で、ほんのり柚子風味のサンドイッチを。

オイスターソースで味付けした炒め物に、さつまいもとにんじんの煮物、卵チャーハン。少しの食材を使いまわして、あっという間に簡単お弁当1人分。

マヨネーズが隠し味の豚しょうが焼きに、野菜の甘酢和えに海苔巻き卵。冷蔵庫にある少しの食材で、あっという間に簡単お弁当1人分。

豚薄切り肉2枚スライスチーズ1枚でメインのおかず。あとはちょっとの野菜があれば、15分でお弁当の完成。

のんびりできる日は大きなお鍋で煮込み料理を。翌日の応用編として、トマト煮込みをメインにしたお弁当もご紹介します。