北海道の観光・旅行 新着記事一覧(35ページ目)

北海道のおいしい旬魚が集まる札幌。魚介類三昧にぴったりなお店をご案内。寿司店に回転寿司、豪快系な居酒屋から料理が評判の料理店まで、ずいっとピックアップしました。

伝統的なアイヌ文化を体験できる特別プログラム「ポロトコタンの夜」が、7月下旬～8月中旬の金曜と土曜の夜だけ、白老町の「アイヌ民族博物館」で開催。今夏おすすめのイベント内容をご案内します。

北海道はワイン用ブドウの日本一の産地って、ご存知ですか？ワインの産地を巡り、風景やその土地の味、歴史文化に触れるワインツーリズムが注目を集めています。その模様をいち早くご案内しましょう。

今年も2月5日から『第60回さっぽろ雪まつり』が始まります。今回の見どころとおすすめ情報、さらに大雪像制作の技と知恵を、現場の専門用語から解説。やっぱり雪まつりってスゴイ！

「CANTINETTA SALUS（サリュ）」は、札幌初の本格的なイタリアンバール。エスプレッソをはじめ、筋金入りのイタリアワインの品揃え、そして魅力的なフードの数々。毎日でも通いたくなる気軽な空間をご案内。

札幌の中心部にある飲食ビル「G DINING札幌」。札幌の食文化の発信スペースになるべく、上質、本物にこだわったお店が続々出店し、人気です。

【11/30更新】今月食べておいしかった食材や料理を日記風に綴っていきます。今月はホームパーティにおすすめのシカしゃぶ、プライベートしゃぶしゃぶのお店、ジビエ料理、日本料理の隠れ家などをご案内。

北海道のおいしい「食」を支える生産者に注目するシリーズ。今回はおいしいジャガイモをつくる生産者「ファーム・ウメムラ」を紹介します。取り寄せ情報もありますよ。

北海道のおいしい「食」を支える生産者に注目するシリーズ。今回は高い評価を得る白ワイン用ブドウの生産者「中澤ヴィンヤード」を訪ねました。取り寄せ情報もありますよ。

【10/31更新】今月食べておいしかった食材や料理を日記風に綴っていきます。今月は隠れ家的な和食処、シシャモの握り、銀聖の天ぷら、評価の高い白ワインなどをご案内。