タイ料理 新着記事一覧

恵比寿に続き、渋谷に2号店をオープンした「ワンディッシュタイ」。この店の誕生を機に、新メニューが登場。タイの食材を専門に輸入する商社というだけあり、新メニューもまたスパイスやハーブをふんだんにつかった料理ばかり。今後の動向がさらに気になる店である。

「タイの台所」ブランドで知られる株式会社アライドコーポレーションが、ついにレストラン事業を展開した。タイ食材輸入商社ならではの惜しみないハーブ使いには、手を見張るものがある。

常連客の胃袋をぎゅっとつかみ続け、惜しまれながら閉店した「プァンタイ」がついに復活。場所を目白に移して再出発を果たした。価格が良心的になり、店内は開放的な空間に。タイ東北地方の料理が気軽に楽しめるようになった。

料理人が変わり、再出発を果たした「タニ・キッチン」。以前の荒々しさはないものの、そこには穏やかでほっとするような優しさに満ちた料理が待ち受けていた。上質な時間を過ごせる空間と料理を楽しそうに作る料理人表情も印象的だった。

比較的はいりやすく、落ち着いた雰囲気のなかで安定した料理がいただけるお店の続編です。

個人差がありますが、比較的はいりやすく、落ち着いた雰囲気のなかでいただけるおすすめ店をご紹介します。

タイ料理で高級？と思わず、時には背筋をのばして雰囲気の違いを楽しんでみてはいかがですか。タイの伝統文化であるカービングにも注目。

池尻大橋に店を構えて3年。溜池山王に２号店をオープンさせるにいたった、異色のタイ料理店。独創性あふれるメニュー展開には目を見張るものがある。

中目黒の目黒川沿いから程近く。少し奥まった場所に位置するイムアロイは、田舎テイストでありながらも後味はすっきり。品をも感じられる味を提供する。

タイのコーヒーはちょっと…はもう古い！タイ王室によるコーヒープロジェクトが推進されて20年余。タイのコーヒーは確実においしくなっています！