ランチガイド菜々山 いく子

たとえ1時間行列に並んででも食べたい！　本気でそう思える味に出会えます。注文を受けてから捌いて蒸す……。今もその手法を実直に守り続けている店なのです。

野菜、足りてますか？　食べなきゃイケないのは分かっているけど、ついつい偏りがち……なんて方も多いのでは？　そこで今回取り上げるのが、野菜専門レストラン「やさいの王様 日比谷店」です。

人形町の一画に、夜に特に賑わうラーメン屋さんがあるのをご存知ですか？　その名も「らーめん佐々舟」。どこか懐かしい味わいのつまみが盛りだくさん！　それらの料理をつまみにお酒を飲んだ後には、すっきりスープのラーメンをどうぞ！

宴会シーズンまっただなか！ 宴会にうってつけの都内の鍋料理を2軒ご紹介します。アナタは肉鍋派？ それとも魚鍋派？

東京におけるジンギスカンブームの先駆けとも言えるお店、西新宿「だるまや」。こちらにはジンギスカン以外にも、絶品メニューが潜んでいます。それはラム肉100％ハンバーグ。滝のようにあふれる肉汁を堪能してください！

新宿サブナードにある「秀山（しゅうざん）」は、トロリとした濃厚胡麻スープがたまらない担々麺が看板メニュー。駅直結という利便性の良さも雨の多いこの季節に嬉しいところ。時間のないランチタイムにもうってつけのお店です。

東銀座にある「三ぶん」は、立ち飲み屋さんでありながらも、使用する魚は天然もののみ！　さらには鮑などの高級食材を使った贅沢なメニューも並びます。立ち飲みの概念を覆す、洗練された味わいをご堪能あれ！

日本蕎麦にフォアグラやハラペーニョをあわせた、変わり蕎麦が名物の上野「喜乃字屋」。決して奇をてらったものではありません！食べてみると、予想外の相性の良さに目からウロコなんです。

鰻をこよなく愛する私がイチオシの店をご紹介！　注文をうけてからさばく鰻は身がふんわり。脂の甘みが口いっぱいに広がります。

お値段は1000円台、しかも味も抜群のうな重を出す店が新橋にあります。もちろん使用する鰻は国産もの。今年の土用の丑の日に向けて要チェックです！