旅行ガイド古屋 江美子

大自然にめぐまれ、新鮮な食材が豊富にそろうカナダ。今回は世界で一番住みやすい街といわれるバンクーバーのグルメ情報・第2弾！ 数ある料理のなかから、ぜひ食べておきたいシーフードを紹介します。

食欲の秋の到来です！ 日本だけでなく世界各地でも収穫の時期を迎えるこの時期は、楽しいグルメイベントがもりだくさん。今回は10～11月にヨーロッパで行われるグルメイベント情報をお届けします。

昔懐かしい町並みと高くそびえ立つ近代的なビル。混在する新旧の街の雰囲気と同じように、バラエティ豊かな食を楽しめる上海。そんな上海グルメをくまなく味わう一日モデルコースにご案内します。

ドイツといえば、ビールとソーセージ！ でもおいしいドイツの味はこれだけではありません。今回は本当においしいドイツを探して、フランクフルトの街歩き。ドイツのおいしいモノたちを、たくさん見つけてきました。

映画の都、ハリウッド。世界中の人が集まるこの場所で、地元の人にも人気のおいしいレストランを見つけました。

8月29日は焼肉の日。今回は焼肉の日にちなんだ焼肉特集。日本の焼肉のルーツから、世界の焼肉事情まで、知っておくとちょっとおいしい焼肉情報をたっぷりお届けします！

また行きたい国は？と聞かれれば、やっぱり「ゴハンが美味しい国」ですね。今回はガイドが薦める「わざわざ食べに行きたい世界の美食ベスト5」。厳選した5食をたっぷりご紹介します！

暑い夏、やっぱりシュワシュワした泡モノが飲みたくなりませんか？ ビールやシャンパンもいいですがスパークリングウォーター（炭酸水）もオススメです。今回は様々な世界のスパークリングウォーターを一挙に紹介！

暑い夏には冷たいものより、なぜか辛いカレーが食べたくなったりしませんか？ インド発祥のカレーはいまや日本をはじめ、世界各国で食べられている人気食。そんな奥深いカレーの世界へいざ！

海外では、たまに「えっ?!」と驚くような料理に出会うことがあります。盛り付けが一風変わったもの、ゲテモノのように見えて実はおいしいもの……などなど。今回は私が世界で出会ったユニークな料理をご紹介します。