ふるや えみこ
ライター。旅行やグルメを中心にWebや雑誌など様々な媒体で活躍。これまでに訪れた国は約40ヶ国。出産後は育児ジャンルにも活動の場を広げ、出身地である山梨県の「やまなし大使」としても様々な情報を発信中。現在は神奈川県在住。
元祖で味わう! 刺激的なシンガポール名物
名物料理の多いシンガポールですが、今回はスパイシーな刺激がクセになる大人の味わいの「ブラックペッパークラブ」をご紹介します。
ソウルで一番おしゃれなエリア、三清洞
いまソウルで一番おしゃれなスポットとして注目を集める三清洞(サムチョンドン)。今回はこのエリアの様子とオススメのお店を写真でたっぷり紹介します。
意外に知らない!? 韓国キムチ事情
韓国では「とりあえずビール」ならぬ「とりあえずキムチ」。いまや日本でもおなじみのキムチだが、やっぱり本場はひと味違う。珍しいキムチや最新キムチ事情まで、読めばキムチが食べたくなるはず!?
行ってみたい!海外のユニークなグルメ祭り
海外には面白いグルメ祭りが目白押し。あえてイベントに合わせて旅を企画すれば、2倍美味しい思い出が作れるかも!
週3日食べたい!ソウルの絶品タッカンマリ
最近、日本でも話題になりつつある「タッカンマリ」をご存知ですか? ウォン安のいま、行き時の韓国グルメです。地元の人も行列を作る人気店の味は、一度食べれば納得です!
ミシュランお膝元でも日本人シェフが活躍!
フランスでミシュランの星を獲得しているシェフは何人いると思いますか? ミシュランのお膝元フランスでも日本人シェフの活躍は目立ちます。今回はそんな日本人シェフと彼らのお店をご紹介します。
南アフリカのケープタウンで寿司三昧!
アフリカに行ってまでお寿司? そんな声も聞こえてきそうですが、実はケープタウンは日本のマグロの遠洋漁船も立ち寄る世界有数の好漁場。そんなケープタウンで寿司三昧はいかが。
南部アフリカで味わう 一風変わった肉5種
アフリカでは日本ではあまりお目にかからない珍しいグルメに出会うことも多々。今回はアフリカらしいグルメを素晴らしい大自然の光景と一緒にたっぷりお届けします。
アフリカ大陸の端、喜望峰でゴキゲンランチ
あの有名な喜望峰。実はアフリカ大陸の最南端ではないって知っていました? 今回はそんな喜望峰へ爽快ドライブの旅。ゴールにはなんともゴキゲンなランチが待っています!
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