台湾ガイド保谷 早優怜

挨拶

こんにちは。トラベルライター・旅のエッセイストの保谷早優怜です。2007年から台北を取材し続け、15年以上にわたりAll About台北ガイドを務めています。 初めての台北で出会ったのは、湯気の立つ夜市の小籠包、街角で微笑みかけてくれるおばあさん、そして初対面なのに心を開いてくれる人々。あの日からずっと、台湾は私の「心をあたため続けてくれる場所」です。 この15年で台北は、昔ながらの路地や市場のぬくもりを残しつつ、世界的に注目されるカフェやホテル、デザインスポットを次々と生み出す街へと進化しました。ミシュランレストランも次々と誕生しています。その変化を肌で感じながら、ガイドとして「旬の台北」と「変わらない台北」の両方をお届けするのが私の使命です。 記事では、定番観光だけではわからない台北の奥行きを、現地取材でしか得られない情報でご紹介します。 あなたの旅が少しだけ深く、少しだけ特別になるように。 さあ、ご一緒に台北へ出かけましょう！

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2021年09月06日

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あの人の「2021年スケジュール帳」～システム手帳をカスタマイズ　欲しい項目は使いやすくアレンジ～

2020年11月27日

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「美味しい台湾」！今度行くならこんな店　感動のトロトロ角煮を日本で食べてみたかった「滷肉飯」

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2020年07月28日

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  ソロタビ 台北

  2016年02月27日

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  台湾・香港 de ワーキングホリデー

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  2014年09月22日

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  台湾のホテルで「歯ブラシがない」は常識？ 2025年、台湾旅行者が知っておくべき2つの大変化

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  【2025年最新】台湾・台北の夜を遊び尽くす！ 夜市・深夜グルメ・癒しスポット完全ガイド

  眠らない街・台北で“夜活”しよう！ 夜市グルメ、話題のレストラン、台湾らしさあふれる料理で一杯飲める店や深夜便にありがたい深夜営業店まで、今行くべき台北ナイトスポットを厳選紹介。短期滞在でも使える、夜の台北攻略ガイドです。

  掲載日：2025年09月09日台北

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  タオルや食器など、日常使いの雑貨をお気に入りのもので揃えるとテンションが上がりますよね。同じブランドのもので統一したり、色を揃えたり……。台湾ライターの保谷さんは、「scope」というオンラインセレクトショップの雑貨をリピートしているそう。グッドなデザインのアイテムがたくさん揃っているんだとか。

  掲載日：2020年07月03日生活雑貨
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  「台湾まぜそば」は名古屋発祥の汁なしラーメンで、実は台湾にはないんだそう。台湾トラベルライターの保谷さんもこれまで食べたことがなかったそうですが、すっかりハマってしまったというぎん晴れ55の「台湾油そばセット」をイチオシしてくれました。具材と調味料がセットになっており、調理も簡単。ご自宅で作る、アレンジレシピも紹介していただきました。

  掲載日：2020年07月01日台湾