まつだ かのん
韓国文化に精通したカルチャーライター・コラムニスト
韓国在住。カルチャーライター・コラムニスト。韓国文化および観光に関する取材・執筆を幅広くこなす他、実務翻訳にも携わる。著書に『ソウルまるごとお土産ガイド』(産業編集センター)などがある。
ドラマや映画でもおなじみ、韓国一番人気のジャズバー
良い音楽と美味しいお酒、ステキなムードを満喫したいなら、ジャズバー、ワンス・イン・ア・ブルーがおすすめです。一流のジャズ演奏をBGMにロマンチックな夜を過ごせます。数々の韓流ドラマの撮影にも使われたバーなので、ドラマのあのシーンを体験したい! そんな方にもいい思い出となりそうです。
大統領も通ったプルコギ&焼肉の名店 韓一館/ソウル
滞在中一度は食べたい韓定食や焼肉。韓一館は創業70年以上という歴史あるレストランで、歴代大統領も通っていたことでも有名です。洗練された立派なレストランですが、高すぎない価格なのも魅力。どんな世代でも美味しく食べられる味なので、家族旅行で来ている方にも推薦です。
狎鴎亭で一番かわいいマッコリバー、ムーンジャール
狎鴎亭でお酒を楽しみたいなら、マッコリバームーンジャールがオススメです。ビンテージ家具がオシャレな素敵な空間で、デートや女子会スポットとして文句なしです。美味しいマッコリとおつまみで、楽しいひとときを過ごしてください!
芸能人も通う!マーケットオーのレストラン/ソウル
美味しいのは当たり前、こだわりたいのは食材や調理法など、いかにヘルシーかどうか! 今ってそんな時代ではないでしょうか。マーケットオーは、あのブラウニー菓子であまりにも有名な製菓メーカーが運営するオーガニックレストランです。安心して美味しいものをお腹いっぱい食べたい全ての女子にオススメです!
ソウルの鍋料理レストラン
寒い冬はあたたかい鍋料理が一番! 夏には汗を流しながら食べることで逆にスッキリ爽快に! 韓国の鍋料理は種類も多様。キムチの鍋や、海鮮たっぷりの鍋、豚肉とじゃがいもの鍋、鶏がまるまる一羽入った鍋など、舌鼓打たずにはいられないラインナップ。鍋が美味しいお店をご紹介します!
キムチチゲの隠れた名店!光化門家/ソウル
キムチ料理の代表格、キムチチゲ。季節を問わず、いつ食べても美味しい韓国の家庭料理です。それだけに、韓国人のキムチゲに対する評価はシビアです。美味しいキムチがあるから作り出せる深みあるチゲ。食通たちに認められた、キムチチゲの隠れた名店を紹介します。
本当に美味しいカムジャタン専門店ハルメチプ/ソウル
骨付き豚肉とじゃがいもを煮込んだカムジャタン。昼食や夕食、はたまたお酒のお供として深夜にも食されることが多い料理です。韓国ではポピュラーな料理なので、カムジャタン専門レストランはたくさんありますが、本当に美味しい店にはなかなか出会えるものではありません。ここで紹介するのは韓国の記者やグルメ通も通うお店。ガイドも食べて大満足した数少ない店の一つです!
元祖プテチゲ!オデン食堂/ソウル
若い世代に一番人気がある鍋と言えば、キムチと唐辛子粉のスープに、ハムやソーセージ、ラーメンなどが入ったピリ辛鍋プテチゲです。今ではソウルのあちこちにお店がありますが、プテチゲが誕生したのはソウル郊外の議政府という場所。ここに元祖プテチゲの食堂があり、プテチゲ通が足しげく通っています。チェックしてくださいね!
韓国メディアも絶賛のダッカンマリ/ソウル
辛いものばかりなイメージの韓国の鍋料理ですが、辛くない上にキレイになれちゃう鍋があります。それが、鶏がまる一匹どどん! と入った水炊き鍋、ダッカンマリです。スープはコラーゲンたっぷりなので、お肌にいいことはもちろん、とってもヘルシー。辛いものが苦手な人も、この鍋なら間違いなしで美味しく食べられますよ!
江南の人気カムジャタン、ハルモニヒョンデナクチチプ
ハルモニヒョンデナクチチプは、30年以上、地元のグルメたちに愛されてきた庶民派食堂です。メインメニューのナクチポックムはもちろん、カムジャタンもかなり有名。芸能人も食べに来るというこの店のカムジャタンは、辛いスープにとろけるような豚肉とじゃがいもが絶妙な味わいを醸し出しています。カロスギル近くにあるので、買い物ついでに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
その道のプロ・専門家約900人
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