ささき りえ
「食の楽しさ」を原点に、マニアックな取材を続けるフードライター
飲食業界誌の編集者を経て、2007年に独立。専門誌時代に培った知識を活かし、あらゆるジャンルの食をテーマに雑誌・WEBなどで執筆中。コンビニスイーツにも精通し、自宅で楽しめる日常的なグルメを幅広く発信するほか、近年は「食の未来」への取り組みについても意欲的に取材活動を行っている。
おいしい?話題の「機能性チョコレート」食べ比べ
チョコレートを食べる罪悪感を軽減してくれる夢のような「機能性チョコレート」。ですが、健康食品と聞くとおいしくないイメージも……。さらに、身体への健康効果や味わいにどんな違いがあるのかも気になるところ。そこで、現在発売されている代表的な機能性チョコレートを食べ比べ!健康効果とおいしさは果たして両立するのか、検証してみました。
2017年のコンビニスイーツ最新動向&トレンド大予測!
コンビニスイーツの2017年のトレンドを探る、この時季の恒例企画!昨年はどんなスイーツが人気を集め、そして2017年はどうなるのか?コンビニ各社にインタビューを行ない、今年のコンビニスイーツの動向をまとめました。
絶対食べたい!2016秋イチオシのコンビニスイーツ3選
日本全国いつでもどこでも、手頃な価格で購入できる「コンビニスイーツ」。素材や製法、季節感にこだわった本格的な味が揃い、バリエーションがますます多彩になっています!主要コンビニのこの秋イチオシのスイーツを紹介します。
コンビニのチルドカップ「カフェラテ&オレ」飲み比べ
コンビニにズラリと並ぶ、チルドカップ飲料。種類が豊富なので選ぶ楽しさがあり、持ち運びのしやすさなど利便性の高さでも人気のアイテムです。今回は、チルドカップ飲料の中でも人気の高いカフェラテとカフェオレに注目!各社オリジナルブランドの飲み比べをしてみました。
前園真聖に聞いた「僕がスイーツを愛する理由」
元サッカー日本代表で、現在は“スイーツ男子日本代表”との呼び声も高い前園真聖さん。スイーツ好きが高じて、4品のスイーツを初監修!今回は発売を記念して、前園さんのスイーツ男子としての素顔や、商品開発にあたっての意気込みや想い、同世代である30~40代の男性に伝えたいメッセージをインタビューしました。
さっぱりプルプルもちもち!夏のコンビニ和菓子2016
本格的な夏が近づくにつれ、さっぱりとした和菓子が嬉しい季節になってきます。コンビニでも、大福やどら焼きといった定番の和菓子から、新感覚の和洋菓子までが発売に!コンビニの最新和菓子を紹介します。
ホンネを調査!ホワイトデー、女性の6割は期待せず!?
ホワイトデーのお返しを真剣に悩む男性が多い反面、女性はお返しに対して意外とクール!? ホワイトデーのお返しに対しては、男女の意識の違いが大きい様子。ギフト選びに困っている男性へのアドバイスもお伝えします!
苺の甘酸っぱさに夢中!コンビニのベリー系スイーツ
可愛らしいルックスと甘酸っぱい味わいで、ウキウキした春の気分を盛り上げてくれるのが、苺やベリー系のスイーツ。プリンやシューなどの王道アイテムから、ヴェリーヌやケーキサンドといった新スタイルのスイーツまで、すぐに買いたくなる旬のコンビニスイーツを紹介します。
手軽でおいしい!コンビニスイーツ2016トレンド大予測
2015年も多くのヒット作が登場したコンビニのスイーツ。今年はどんなスイーツで、私たちを楽しませてくれるのでしょうか。2016年のスイーツの最新動向を、コンビニ各社にインタビューしました。
コンビニのボジョレー2015&ワインに合うスイーツ
11月に入ると、毎年、お酒好きの間で待ち望まれているのが、ワインの新酒・ボジョレー・ヌーヴォー。最近は、コンビニでも様々な種類のボジョレーが購入できるようになりました。そこで今回は、コンビニで買える2015年オススメのボジョレー・ヌーヴォーと、ワインと一緒に食べたいスイーツを紹介します。
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