北海道ガイド大谷 修一

北海道では初雪の便りが聞こえ始めたかと思うと、あっというまに銀世界に変貌してしまいます。冬のイベント巡りをするお祭り大好き人間やホワイトクリスマスにむけてロマンチックな夜をエンジョイする恋人たちが一番楽しみにしているのが、北国の夜を彩るイルミネーション！今回は数ある冬の北海道の魅力の中から、クリスマスに向けたロマンチックな札幌などのイルミネーションスポットをご紹介します。

札幌郊外、八剣山の麓にあるワイルドムスタングスでは、初心者の方でもホーストレッキングを楽しむことができます。今回は乗馬で健康を増進する「ホースセラピー」や冬の雪上ホーストレッキングにも触れながら、北海道の大自然を馬で行くアウトドア・アクティビティーに皆さんをご案内します。

ウニも美味い、アワビも美味い、カニもナマコもイカも美味いという奥尻島。今回は、そんなグルメアイランド・奥尻を訪ね、今が旬のウニ、アワビを食べつくしながら、合わせて島の名物「アワビ狩り体験」にもチャレンジします。

北海道の屋台骨・大雪連峰の北部に新しくオープンした「大雪森のガーデン」。ここをメイン会場として2015年5月より「北海道ガーデンショー2015大雪」がスタートしました。ここでは、皆さんを花いっぱいに囲まれた大雪森のガーデンにご案内するとともに、森の中で繰り広げられるアート作品の数々を紹介いたします。

富良野の豊かな森に囲まれたチーズ公園にある、富良野チーズ工房。ここに作られたチーズ工房、アイスミルク工房、手作り体験工房、ピッツァ工房の4つの施設では、チーズを学び、体験し、そして味わうことができます。今回はそんな「乳製品のテーマパーク」に皆さんをご案内し、あわせて工房の人気グルメ、本格的なナポリピッツァも紹介いたします。

JR最北端の稚内と最南端の枕崎がグルメでコラボ！日本列島3000km以上離れた始発駅・終着駅である両市の特産品、北の昆布と南の鰹を使ったコラボグルメが登場しました。その名もめでたい「コンカツ（昆鰹）セット」！ここでは、北海道最北端のグルメゾーン・稚内の海鮮グルメにスポットを当てながら、本邦初公開の「コンカツセット」を紹介します。

北海道の海鮮グルメの王様、ウニ。積丹半島や知床、奥尻島など美味しいウニが採れる所はたくさんありますが、その中でも利尻島・礼文島のウニはピカイチ！今回は定番のウニ丼と生ウニの他、焼ウニ、ウニアイスなど利尻・礼文のウニを食いつくす贅沢な旅に皆さんをご案内します。

北海道の礼文島は別名「花の浮島」と呼ばれ、初夏には300種を越える花々が島の至る所で咲き乱れる「魅惑のフラワーアイランド」です。今回は皆さんをそんな花の浮島・礼文島のフラワートレッキングにご案内し、合わせて島でしか見ることができない礼文固有種の花・レブンアツモリソウも紹介いたします。

北海道の神秘スポット「小樽青の洞窟」のクルージングが、今、観光客の間で大人気！今回はこの青の洞窟探検と合わせて、帰りの船上で体験するフィッシング＆釣った魚をすぐ刺身に調理してくれるグルメスポットを“カモメの視点”から紹介します。神秘的なエメラルドクリーンの青の洞窟や小樽海岸の風景とカモメのゴメちゃんが愉快に語る観光案内をお楽しみください。

乗用カートに乗って広々としたコースでゴルフをエンジョイ。プレー後の温泉入浴と食事も付いて、そのお値段は何と3800円！そんな北海道の超コスパゴルフ場「ニューしのつゴルフ場」がリニューアルオープンしました。石狩川に広がる雄大で風光明媚なコースを紹介するとともに、アフターゴルフの源泉掛け流し温泉＆グルメも合わせ、ニューしのつゴルフ場の魅力をリポートします。