お菓子・イギリスガイド小松 喜美

パイシートなしでも、薄力粉・バター・グラニュー糖・シナモンにりんご1個があれば、特別な器具を使わないで1時間で超簡単にできるアップルパイの作り方です。サクサクの生地と熱々のりんご、自宅ならではの焼き立ての美味しさをご堪能ください。

クリスマスケーキの定番、ブッシュドノエルのレシピ。手間がかかるイメージがありますが、材料も少なく1時間で完成できるお手軽なケーキです。作り方は簡単、スポンジを焼いて巻くだけなので、実は初心者にもおすすめ。ぜひ作ってみてください。

クレームダンジュ(Cremet d’Anjou)はフランスのアンジュ地方発祥のチーズケーキ。フランス語で「天使のクリーム」を意味します。今回は、水切りヨーグルトで簡単に作れるクレームダンジュのレシピ・作り方を紹介します。

おせちで余った栗きんとんをアレンジして、電子レンジでマグカップマフィンを作ってみませんか。材料は3つだけ、ホットケーキミックスを使って5分でできる、簡単おやつです。今回は和風の湯のみに入れて作ってみました。

アメリカでよく目にする、バターミルクパンケーキのレシピ・作り方。日本ではバターミルクが一般的ではないので、牛乳にレモン果汁を加えたもので作ります。レモンがほのかに香る独特の爽やかな風味をお楽しみください。ご家庭でも簡単にバターミルクパンケーキが作れますよ。

マロングラッセとカカオパウダー,ブランデーをたっぷり使ったパウンドケーキです。カカオのこっくりした深い味わいのパウンドケーキがホットケーキミックスで簡単に作れるレシピです。

今回はきび砂糖とさつまいもの自然な甘みがおいしい和菓子、抹茶の芋きんとんの作り方を紹介します。3つの材料でわずか5分でできる簡単レシピ。さつまいもときび砂糖の上品な甘さ、抹茶の香りと色がアクセントになった上品な和菓子が簡単に作れます。

クリームチーズですぐできるお菓子を作りませんか？マグカップで材料を混ぜて、わずか5分でできる手軽なマグカップチーズケーキ。混ぜて電子レンジでチンするだけで、ふわふわのチーズケーキが作れます。洗い物も出ない簡単レシピです。

バナナをつぶして、ヨーグルト、オリーブオイル、粉類と混ぜるだけ。ワンボウルで特別な道具も必要なし。20分で焼きたてふんわり、バナナの甘みとヨーグルトが爽やかなヘルシースコーンができるレシピです。簡単なのでぜひ試してみてくださいね。

火や特別な器具を使わず簡単にできる、見た目も味も爽やかなミントチーズケーキのレシピです。今回は手軽なプリン型を使用しましたが、同じ分量で15cmの丸型を使用して、丸型のチーズケーキを作ることもできますよ。ぜひお試しくださいね。