余った栗きんとんで、簡単マグカップマフィン

所要時間:5分

カテゴリー:スイーツマフィン

 

栗きんとんを使った、蒸しパン風マフィン

材料は、おせちで余った栗きんとん、ホットケーキミックス、牛乳の3つだけ。蒸しパン風のマグカップマフィンは、ほかほかの蒸し立てがおいしいおやつです。

今回は和風の湯のみに入れて作ってみました。お正月のおやつにどうぞお試しください。

簡単栗きんとんマグマフィンの材料(湯のみ1個分

簡単栗きんとんマグカップマフィン
栗きんとん 大さじ1
ホットケーキミックス 大さじ3
牛乳 大さじ2

簡単栗きんとんマグマフィンの作り方・手順

栗きんとんの簡単マグカップマフィン

1:ホットケーキミックスに牛乳を混ぜる

ホットケーキミックスに牛乳を混ぜる
ホットケーキミックスをマグカップ(湯のみ)に入れ、牛乳を加え、よく混ぜます。

2:栗きんとんを加え、電子レンジにかける

栗きんとんを加え、電子レンジにかける
栗きんとんを加え、全体をざっと混ぜます。

600wの電子レンジに1分30秒かけて、全体がふっくらと膨らんだら、できあがりです。

ガイドのワンポイントアドバイス

電子レンジにかける時間は、使う容器によっても変わります。状態を見て、時間を調節してください。
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。