お弁当関連情報(2ページ目)

肉も野菜もたっぷりなヘルシー麺のお弁当です。ごはんにもよく合う肉味噌と、ゆでたまご、ナムルを麺にのせるだけの簡単お弁当レシピです。肉味噌、ナムルは作りおきができるので、さっとナムル・ジャージャー麺ができるのがうれしいポイントです。お肉もお野菜もたっぷりな麺。混ぜてお召し上がりください。■手順と所要時...続きを読む

手づくり簡単肉団子がボリューム感を出す中華弁当！チャーハンがとってもパラパラしているので、スプーンを別添してあげるとよいですよ。お弁当のポイント：忙しい朝に大変重宝する作り置き食材。鶏ひき肉でハンバーグのタネを多めに作りラップで小分けして冷凍保存しました。そのタネを使って今回は、「中華団子のお弁当」...続きを読む

鶏肉、玉ねぎ、卵のみで作れる親子丼は、外で食べるのも美味しいけれど、お家で作って持っていったほうが断然経済的！10分ほどでチャッチャと作れる親子丼にお野菜のいんげんを添えたバランスよいお弁当レシピをご紹介いたします！■手順と所要時間：全体で10分少々調理スタート↓ごはんを詰める（親子丼）1分↓材料を...続きを読む

おめでたい食材の代表格、真鯛。開花の季節に獲れるものは、「桜鯛」とも呼ばれます。一度鯛をあぶって香ばしさをつけ、ご飯と一緒に炊き込みました。ごはんにそのうまみを存分に吸わせた鯛飯は、春の門出のお祝いにふさわしい、幅広い世代に喜ばれる一品です。続きを読む

右上：オムライス弁当、左上：ピタパン弁当、右下：春の行楽弁当、左下：卵焼き弁当。子供たち、女性、男性向けのお弁当と春の行楽弁当などのレシピ集です。まもなく春がやってきます。様々なシーンでお弁当作りをスタートされる方、また４月より心機一転してお弁当を作ろうと決心された方、そんな皆様に、お手軽で簡単なお...続きを読む

簡単、手軽にできるおかずやスイーツを詰めたお花見弁当です♪お弁当のポイントサクラの香りがたっぷりが味わえる「お花見弁当」。竹かごなどの自然な器に盛り付けるだけでも、通常のお弁当より気分はお外でごはんモード、気分はウキウキしますね。お弁当レシピ桜型のサクラ色のごはん、ゴマたっぷりのつくね、ひとくちトン...続きを読む

二枚貝のはまぐりは、必ず一対で他の貝の殻と決して合うことがないことから、一生を添い遂げる良き伴侶が見つかるようにとの願いをこめて、桃の節句に食べられるようになった、と言われています。ちなみに結婚式でも蛤は縁起物として食され、その時は1つの貝に身を二つ入れる習わしがあります。海のうま味がたっぷりの潮汁...続きを読む

いちごをたっぷり使ったババロアは、ふるんとした口当たりと、濃厚な味わい。子供だけでなく大人も大喜びの、冷たいデザートです。使ういちごは、ジャム用などの不揃いのもので十分。その他も、卵、牛乳、生クリーム、お砂糖、粉ゼラチンといった、手軽なものですぐに作れます。ぜひお試しください。続きを読む

バレンタインには、遊びながら作れる型抜きクッキーを焼き、チョコレートのコーティングやスプリンクルで飾って楽しみましょう。クッキー生地の型抜きはもちろん、チョコペンでメッセージを書いたり、カラフルなスプリンクルを乗せたり。飾り付けの作業をしながら、大人も子供もきっとワイワイ楽しめるはず！続きを読む

クリスマスはお楽しみがいっぱい！クリスマスケーキの定番と言えば、ビュッシュ（ブッシュ）・ド・ノエル。フランス語でビュッシュは「木、丸太」を意味し、ノエルは「クリスマス」を意味し、薪や切り株を形どったケーキ、というわけです。市販のスポンジ台を利用すれば、ご自宅で簡単にブッシュドノエルを作ることができ、...続きを読む